鱼泡一般具有滋补身体、养颜美容、增强免疫力、促进消化以及改善血液循环等功效和作用。
1.滋补身体鱼泡含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，能够为人体提供必要的营养，增强体质。
2.养颜美容鱼泡中的胶原蛋白有助于皮肤保持弹性，减少皱纹，对皮肤有良好的保养作用。
3.增强免疫力鱼泡含有多种微量元素和维生素，有助于提高机体的免疫力，预防疾病。
4.促进消化鱼泡中的营养成分可以促进胃肠蠕动，帮助消化，对消化系统有一定的益处。
5.改善血液循环鱼泡含有的某些成分能够促进血液循环，对心血管健康有一定的帮助。
在选择鱼泡作为食材时，建议购买新鲜、无异味的鱼泡，并在烹饪前彻底清洗干净。同时，适量食用鱼泡，过量可能会导致消化不良。