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吃螃蟹时不能吃什么

谢正元 消化内科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

吃螃蟹时通常不宜与某些食物同食,以免引起不适或影响健康。

1. 高维生素C食物

螃蟹与富含维生素C的食物同食可能会影响维生素C的吸收,因此应避免与柑橘类水果等高维生素C食物同时食用。

2. 寒性食物

螃蟹本身性寒,与同样寒凉的食物如西瓜、梨等同食可能会加重体内寒气,导致腹泻等不适症状。

3. 高嘌呤食物

螃蟹中含有较高嘌呤,与啤酒、动物内脏等高嘌呤食物同食可能增加痛风发作的风险,应尽量避免。

在享用螃蟹的同时,建议搭配一些温性食物如生姜、紫苏等以中和寒性,同时注意适量食用,避免过量摄入嘌呤。如果食用后出现不适症状,应及时就医,以免延误病情。

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