葡萄柚通常被认为具有多种健康益处。它含有大量的维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫系统，同时其低卡路里的特性也使其成为减肥期间的理想水果选择。此外，葡萄柚含有的纤维有助于消化系统的健康，促进肠道蠕动。
葡萄柚的营养价值主要体现在其丰富的维生素C含量，每100克葡萄柚大约含有60毫克的维生素C，有助于预防感冒和增强身体抵抗力。同时，葡萄柚中的纤维含量约为每100克含有1.5克，有助于维持消化系统的健康，预防便秘。此外，葡萄柚还含有一定量的钾，有助于调节血压和维持心脏健康。由于其低糖和低卡路里的特性，葡萄柚也适合糖尿病患者食用。
对于日常饮食，建议适量摄入葡萄柚以获得其营养价值。如果存在高血压或心脏疾病，可以在医生指导下适量食用葡萄柚，因为其钾含量可能对这些疾病有益。同时，由于葡萄柚可能与某些药物发生相互作用，因此在服用药物时，应咨询医生是否适宜食用葡萄柚。