鱼属于海鲜类，通常被认为是发物。海鲜是一类富含蛋白质和微量元素的食物，包括各种鱼类、贝类等水生动物。发物是指那些可能引发或加重某些疾病的食物，如皮肤病、过敏等。鱼作为海鲜的一种，因其含有较高的蛋白质和组胺等物质，可能对某些体质的人产生不良反应。
鱼的种类繁多，如三文鱼、鲈鱼和金枪鱼等，这些鱼类在烹饪时若处理不当或食用过量，可能会引起不适。尤其是对于过敏体质的人来说，食用鱼类可能诱发过敏反应。因此，对于有特定健康问题的人群，应在医生指导下选择适合的鱼类，并控制摄入量。
在选择鱼类时，应考虑个人的健康状况和体质差异，适量食用，并注意食物的新鲜度和烹饪方式，以减少潜在的健康风险。