小麦麸质过敏不能吃什么

小麦麸质过敏通常需要避免摄入含有小麦蛋白的食品。这类食品包括面包、面条和蛋糕等。

面包是小麦麸质过敏者需要避免的主要食品之一，因为其主要成分是小麦粉。

包括方便面等，这些食品同样含有较高比例的小麦成分。

如蛋糕、饼干和甜甜圈等，这些食品在制作过程中通常会使用小麦粉作为原料。

对于小麦麸质过敏的人群来说，日常饮食中应尽量避免上述食品，同时注意阅读食品标签，确认是否含有小麦成分。如果出现过敏症状，应及时就医，并遵循医生的建议进行饮食调整。