西洋参一般具有补气养阴、清热生津、增强免疫力、改善疲劳和辅助调节血糖等功效和作用。但并非所有人都适合服用。例如，体质偏寒、脾胃虚寒的人群应谨慎使用。同时，孕妇和哺乳期妇女在使用前也应咨询医生，以确保安全。
1.补气养阴西洋参能够补充人体所需的气阴，对于因气阴两虚引起的症状如乏力、口干舌燥等有一定的缓解作用。
2.清热生津它还具有清热生津的效果，适合于因热病或高温引起的口渴、烦躁等症状的人群。
3.增强免疫力西洋参中含有的多糖类物质，可以增强人体的免疫能力，提高抵抗力。
4.改善疲劳对于因工作压力大、生活不规律引起的疲劳感，西洋参也有一定的改善作用。
5.辅助调节血糖西洋参中含有的某些成分可以帮助调节血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助作用。
在选择使用西洋参时，建议先咨询专业医生，勿盲目用药，以免引起严重不良反应。