小米的营养成分

小米通常含有丰富的碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。这些营养成分对人体健康有着重要的影响。

1.碳水化合物

小米中碳水化合物的含量较高，约占总重量的70%以上，是人体获取能量的重要来源。

2.膳食纤维

小米含有一定量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化系统健康。

3.维生素和矿物质

小米中含有维生素B群、铁、锌等营养成分，对维持人体正常生理功能至关重要。

在日常饮食中，适量食用小米可以为身体提供必要的营养。如果出现消化不良或营养缺乏的症状，应及时就医，并在医生指导下调整饮食结构。