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枸杞小米粥营养价值

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

枸杞小米粥是一种营养丰富的传统养生食品,一般具有滋补肝肾、改善视力、增强免疫力、促进消化和调节血糖等功效和作用。

1.滋补肝肾

枸杞小米粥中的枸杞含有丰富的天然植物色素和多种营养成分,对肝肾有良好的滋养作用。

2.改善视力

枸杞含有的胡萝卜素和维生素A对眼睛健康有益,有助于改善视力和缓解眼部疲劳。

3.增强免疫力

小米含有丰富的B族维生素和膳食纤维,能增强人体免疫力,提高抵抗力。

4.促进消化

小米粥易于消化吸收,对胃肠功能较弱的人群有很好的调理作用。

5.调节血糖

枸杞小米粥中的低糖成分有助于调节血糖水平,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

枸杞小米粥是一种适合各类人群食用的健康食品。建议在日常饮食中适量添加,以达到养生保健的目的。

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