紫皮腰果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，是日常饮食中的重要营养来源。具有抗氧化、保护心血管、促进消化和增强免疫力等功效和作用。
1.抗氧化紫皮腰果含有的抗氧化成分能够帮助抵抗自由基，减少氧化应激，保护细胞。
2.保护心血管腰果中的不饱和脂肪酸有助于降低坏胆固醇水平，对心血管健康有益。
3.促进消化腰果含有膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化和预防便秘。
4.增强免疫力腰果中的营养成分和维生素有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。
紫皮腰果作为一种健康零食，适合适量食用。在日常饮食中添加腰果，不仅可以享受其美味，还能获得多种健康益处。建议选择无盐或低盐的腰果产品，以减少钠的摄入，保持健康饮食。