小米富含膳食纤维和多种营养成分，具有健脾养胃、安神助眠、补充营养、增强免疫力和促进消化等功效和作用。
1.健脾养胃小米含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化，对于脾胃虚弱的人群有很好的调理作用。
2.安神助眠小米中的色氨酸是一种重要的氨基酸，能够促进大脑神经递质的合成，有助于改善睡眠质量。
3.补充营养小米含有丰富的维生素B族和多种营养成分，能够为人体提供必要的营养支持。
4.增强免疫力小米中的维生素E和锌等营养成分有助于增强机体的免疫力，提高抵抗力。
5.促进消化小米中的酶类物质能够促进食物的分解，有利于营养的吸收和消化。
在日常饮食中适量添加小米，可以为身体提供全面的营养，尤其适合胃肠功能较弱和需要改善睡眠质量的人群。建议将小米与其他谷物搭配食用，以获得更丰富的营养和更好的口感。