红枣一般具有补气养血、健脾养胃、安神助眠、增强免疫力和抗氧化等功效和作用。需注意的是，由于红枣含糖量较高，糖尿病患者应适量食用。同时，红枣性温，体质偏热或上火的人群应适量食用，以免加重症状。另外，红枣不宜与海鲜同食，可能会引起不适。
1.补气养血红枣含有丰富的铁元素，对于贫血人群来说，适量食用有助于补充铁质，改善贫血症状。
2.健脾养胃红枣性温味甘，能够温中益气，对于脾胃虚弱引起的消化不良有一定的改善作用。
3.安神助眠红枣含有的某些成分能够安神，对于因心神不宁引起的失眠有一定的缓解作用。
4.增强免疫力红枣中含有丰富的维生素C和多种营养成分，有助于增强机体的免疫力。
5.抗氧化红枣中含有的抗氧化成分能够帮助清除体内的自由基，具有一定的抗衰老作用。
适量食用红枣，可以更好地发挥其功效，同时避免不适。