官桂和肉桂在中药材中通常被用来指代不同的种类。官桂一般指的是肉桂树的干燥树皮，而肉桂则可能指代肉桂树的树皮或枝干。两者在来源、功效以及应用范围上都存在一定的区别。
1.来源官桂主要来源于肉桂树的树皮，而肉桂则可能包括树皮和枝干。
2.功效官桂在中医中被认为具有温中散寒、止痛的功效，肉桂则多用于温阳助火、温经止痛。
3.应用范围官桂多用于治疗胃寒呕吐、腹痛泄泻等症状，肉桂则因其温阳作用，常用于治疗阳虚引起的各种症状。
在日常饮食和保健中，应根据个人体质和具体症状选择合适的药材。如果出现寒凉引起的不适，可以考虑使用官桂；若需要温阳助火，则肉桂更为适宜。当然，在使用这些药材时，最好咨询专业中医师的建议，以确保安全有效。