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钠含量高的食物有哪些

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

钠含量高的食物通常有腌制食品、加工肉类和某些调味品等。

1.腌制食品

腌制食品在制作过程中需要加入大量的盐来防腐和增加风味,因此钠含量较高。

2.加工肉类

加工肉类如火腿肠、培根等,在加工过程中会添加较多的盐和食品添加剂,导致钠含量增加。

3.调味品

一些调味品如酱油、味精等,其主要成分就是钠盐,因此钠含量也较高。

对于高血压、心脏病等需要控制钠摄入的人群,日常饮食中应尽量减少上述食物的摄入,多选择新鲜食材,少用调味品。如果出现头晕、乏力等症状,应及时就医检查,以免延误病情。

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