花生米皮一般具有抗氧化、促进血液循环、增强免疫力、改善消化和保护心血管等功效和作用。
1.抗氧化花生米皮中含有丰富的抗氧化物质，如维生素E和多酚类化合物，这些成分可以帮助清除体内的自由基，减少氧化应激，从而保护细胞免受损伤。
2.促进血液循环花生米皮中的某些成分能够改善血管弹性，促进血液循环，有助于预防心血管疾病的发生。
3.增强免疫力花生米皮含有的营养成分和维生素能够增强机体的免疫能力，帮助抵抗外来病原体的侵袭。
4.改善消化花生米皮中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化系统的功能，对于便秘等消化问题有一定的缓解作用。
5.保护心血管花生米皮中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险，从而保护心血管健康。
花生米皮在日常饮食中适量食用，可以为人体带来多方面的健康益处。建议在日常饮食中适当增加花生米皮的摄入，但也要注意不要过量，以免影响营养均衡。