处理鼻子两侧发红干燥脱皮的方法主要有生活调理、物理治疗和药物治疗等，一般需根据具体情况进行选择。
1. 生活调理保持皮肤清洁和湿润是基础。可以使用温和的洗面奶清洁面部，避免使用含有酒精成分的护肤品，因为它们可能会加剧皮肤干燥。同时，保持室内适宜的湿度，避免长时间待在空调或暖气房间中，以减少皮肤水分的流失。
2. 物理治疗对于轻微的皮肤干燥和脱皮，可以尝试使用保湿面膜或保湿霜进行局部护理，以缓解皮肤干燥症状。此外，避免频繁触摸或摩擦鼻子两侧，以免加重皮肤损伤。
3. 药物治疗如果症状较为严重，可能需要使用药物治疗。常用的药物包括氢化可的松乳膏、醋酸地塞米松乳膏和糠酸莫米松乳膏等外用皮质类固醇药膏，它们可以有效减轻炎症和红肿。在使用这些药物时，应在医生指导下进行，以避免激素类药物的副作用。
对于鼻子两侧发红干燥脱皮的问题，建议日常生活中注意皮肤保湿，并在症状加重时及时就医，以便得到正确的诊断和治疗。