黄瓜和鸡蛋可以一起吃，通常这种组合是安全的，并且可以提供丰富的营养。
黄瓜含有大量的水分和维生素，而鸡蛋则富含优质蛋白质和必需的脂肪酸。两者结合可以为人体提供均衡的营养。例如，黄瓜中的维生素C有助于增强免疫力，而鸡蛋中的卵磷脂对大脑健康有益。此外，鸡蛋中的蛋白质可以帮助肌肉修复和生长，而黄瓜中的水分和纤维有助于消化。在烹饪时，可以采用炒、煮或凉拌等多种方式来搭配这两种食材，如黄瓜炒蛋、黄瓜鸡蛋汤或凉拌黄瓜鸡蛋。需要注意的是，由于鸡蛋可能存在沙门氏菌的风险，所以在食用前应确保鸡蛋完全煮熟，以避免食物中毒。
在选择黄瓜和鸡蛋的搭配时，应确保食材新鲜，并在医生指导下或遵医嘱用药，特别是对于有特定健康问题的人群。