吃小龙虾时，通常需要注意食物来源、烹饪方式和个人体质等几个方面。
1. 食物来源确保小龙虾来自清洁的水域，避免污染水域的小龙虾，因为它们可能含有有害物质。
2. 烹饪方式小龙虾应彻底煮熟，以杀死可能存在的寄生虫和细菌。烹饪时间至少应达到10分钟以上，确保内部温度达到70摄氏度。
3. 个人体质对海鲜过敏的人群应避免食用小龙虾，以免引发过敏反应。
在日常饮食中，应选择新鲜且来源可靠的小龙虾。烹饪时务必煮熟煮透，以确保食品安全。对于有过敏史的人群，应谨慎食用或避免食用小龙虾，并在出现不适时及时就医。