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吃海苔的好处

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

海苔作为一种常见的海产品,通常具有以下益处。它富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。

1. 提供营养

海苔含有一定量的蛋白质和多种维生素,如维生素A、B族维生素和维生素E等,有助于维持身体健康。

2. 促进消化

海苔中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,对于便秘有一定的缓解作用。

3. 增强免疫力

海苔含有的微量元素如锌、硒等,对增强人体免疫力有一定的帮助。

海苔虽然营养丰富,但在日常饮食中应适量食用,过量可能会导致碘摄入过多。对于甲状腺功能异常的人群,应在医生指导下适量食用海苔。如果出现不适症状,应及时就医。

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