尿酸高的人通常可以适量食用莲藕。莲藕是一种低嘌呤的蔬菜，对于高尿酸血症患者来说，适量食用有助于控制尿酸水平。
莲藕含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于促进肠道蠕动和降低血液中的尿酸含量。在饮食中，除了莲藕，高尿酸患者还可以选择其他低嘌呤食物，如芹菜、黄瓜和番茄等，这些食物同样有助于降低尿酸水平。需要注意的是，尽管莲藕对高尿酸患者有益，但应避免过量食用，同时在医生指导下合理搭配饮食和药物治疗，如别嘌醇、苯溴马隆和非布司他等，以更有效地控制尿酸水平。
对于高尿酸患者来说，合理饮食和药物治疗同等重要。在享受莲藕等健康食物的同时，也应定期监测尿酸水平，并遵循医嘱调整治疗方案。