通常，纯牛奶是不含糖的。它主要由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质和维生素组成，其中乳糖是牛奶中唯一的天然糖。然而，乳糖含量相对较低，每100毫升牛奶中大约含有4.5-5克的乳糖。
乳糖是一种双糖，由葡萄糖和半乳糖组成，人体可以将其分解为单糖以供能量。对于大多数人来说，乳糖可以被小肠中的乳糖酶分解和吸收。但有些人可能存在乳糖不耐受，这种情况下，乳糖不被分解，可能导致消化不良。如果需要无乳糖或低糖牛奶，可以选择市场上的低乳糖或无乳糖牛奶产品，如舒化奶、豆奶等，这些产品经过特殊处理，降低了乳糖含量，适合乳糖不耐受者饮用。
在选择牛奶时，应根据个人健康状况和口味偏好来决定，必要时可咨询医生或营养师的建议。