氢化油对儿童有危害吗

氢化油对儿童通常存在一定的危害。氢化油中含有反式脂肪酸，长期摄入可能增加心血管疾病的风险，并影响儿童的生长发育。

氢化油广泛存在于加工食品中，如人造黄油、部分糕点和炸食等。例如，部分市售的炸薯条、甜甜圈和某些品牌的饼干中都可能含有氢化油。儿童摄入过多这类食品，不仅可能摄入过量的反式脂肪酸，还可能因为高热量导致肥胖。医生建议，在儿童饮食中应尽量避免含有氢化油的食品，选择天然、健康的油脂来源。

家长应关注儿童的饮食健康，减少加工食品的摄入，多选择新鲜食材，以保障儿童健康成长。