山楂是一种常见的食用果实，一般具有消食化积、活血化瘀、降低血脂、增强免疫力和抗氧化等功效和作用。山楂虽然具有多种功效和作用，但食用时也需要注意适量，过量食用可能会导致胃酸过多，引起胃部不适。此外，孕妇和胃酸过多者应谨慎食用。
1.消食化积山楂中含有的有机酸和酶类物质，能够促进消化液分泌，帮助消化食物，尤其适合消化不良的人群食用。
2.活血化瘀山楂中的黄酮类化合物具有活血化瘀的作用，对于血瘀引起的疼痛有一定的缓解效果。
3.降低血脂山楂含有的山楂酸等成分，有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，对预防心血管疾病有一定帮助。
4.增强免疫力山楂中的维生素C和营养成分锌等成分，能够增强机体的免疫力，提高抵抗力。
5.抗氧化山楂中的黄酮类化合物具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老。
建议在日常饮食中适量添加山楂，以发挥其健康益处。