鸭肠的热量通常不算高。作为一种动物内脏，鸭肠含有一定量的蛋白质和脂肪，但相对于其他高热量食物而言，其热量密度较低。在适量食用的情况下，鸭肠可以作为健康饮食的一部分。
鸭肠的热量主要来源于其中的脂肪和蛋白质。例如，鸭肠中可能含有的胆固醇和饱和脂肪酸，这些成分虽然提供能量，但过量摄入可能对健康不利。在烹饪鸭肠时，通常会使用一些调味料和油，这些添加物也会增加食物的热量。常见的调味料包括生抽、老抽和蚝油，而烹饪油可能包括橄榄油、花生油等。在医生指导下合理搭配和适量食用鸭肠，可以避免不必要的热量摄入。
选择鸭肠作为食材时，应注意控制烹饪方式和摄入量，以保持饮食的均衡和健康。