尿酸高的患者一般可以适量饮用苦荞茶。苦荞茶含有的黄酮类物质可能有助于降低尿酸水平，并且苦荞茶不含嘌呤，适合高尿酸患者饮用。然而，需要注意的是，苦荞茶并非药物，其降低尿酸的效果有限，不能替代药物治疗。
在高尿酸血症的治疗中，医生可能会根据患者的具体情况开具降尿酸药物，如别嘌醇、苯溴马隆和非布司他等。这些药物在降低尿酸生成、促进尿酸排泄方面效果明显，应在医生指导下使用。同时，患者还应注意饮食控制，避免高嘌呤食物，以减少尿酸生成。
对于尿酸高的患者来说，适量饮用苦荞茶可以作为日常饮食的一部分，但关键还是要在医生指导下合理用药和调整饮食。