吃生蚝一般不会导致体重增加。生蚝本身热量不高，富含蛋白质和微量元素，适量食用对健康有益。然而，如果烹饪时加入大量油脂或高热量调料，如黄油、奶油或油炸方式，可能会增加额外的热量摄入。此外，过量食用任何食物都可能导致能量过剩，进而转化为脂肪储存。
在享受生蚝时，可以选择清蒸、烤制或生食等烹饪方式，减少油脂的使用。例如，可以选择蒸煮生蚝、烤生蚝搭配柠檬汁，或是生食时配以醋和芥末等低热量调料。在医生指导下，适量食用生蚝，同时注意整体饮食平衡和适量运动，有助于维持健康的体重。
为了保持健康的体重，建议在饮食中适量加入生蚝，并注意整体热量摄入和营养均衡。