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吃生蚝会胖吗

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

吃生蚝一般不会直接导致体重增加。生蚝本身是一种低脂肪、高蛋白的食物,富含锌、硒等微量元素,对人体健康有益。然而,如果食用时搭配了高热量的调料或烹饪方式,如油炸或加入大量的奶油、黄油等,那么摄入的热量可能会增加,从而有可能导致体重上升。

在享受生蚝的美味时,应注意控制整体的饮食热量。例如,可以选择清蒸或烤制的方式来烹饪生蚝,避免使用过多的油脂。同时,可以搭配一些低热量的蔬菜和水果,如生菜、西红柿等,以平衡营养摄入。此外,适量摄入如阿莫西林、布洛芬、罗红霉素等药物时,也应注意药物可能带来的副作用,如影响食欲或导致水肿,这些因素也可能间接影响体重。

总之,适量食用生蚝并注意整体饮食的均衡,通常不会对体重产生负面影响。如果担心体重问题,建议定期监测体重,并保持健康的生活方式。

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