一般而言，孕期做菜适量放料酒不太可能导致胎儿畸形。料酒在烹饪中主要用作去腥增香，其酒精含量较低，经过加热后酒精会挥发，对孕妇和胎儿的影响较小。
料酒中的酒精含量通常在10%-15%之间，远低于白酒和啤酒。在烹饪过程中，酒精会随着高温挥发，残留量微乎其微。孕期适量食用料酒调味的菜肴，如黄酒蒸鱼、啤酒鸭等，对孕妇和胎儿的影响有限。但孕妇应避免过量饮酒或食用含有较高酒精浓度的食物，以免影响胎儿发育。孕妇在用药时应谨慎，如需要使用药物，应在医生指导下使用，如叶酸、维生素D和钙片等，以确保母婴健康。
孕妇在烹饪时，应适量使用料酒等调味品，避免过量饮酒或食用高酒精浓度食物，以免影响胎儿发育。同时，孕妇应保持良好的饮食习惯，多吃新鲜蔬果，保证营养均衡，以促进胎儿健康发育。