苹果对血糖的影响通常是有的，但影响程度因人而异。苹果含有果糖和葡萄糖，这些糖类物质在摄入后会被吸收进入血液，从而可能引起血糖水平的升高。然而，苹果同时也富含膳食纤维，这种纤维可以减缓糖分的吸收速度，对血糖的影响相对温和。
苹果中的果糖和葡萄糖含量虽然不如某些水果高，但仍然需要考虑。例如，苹果中含有的糖类物质包括蔗糖、葡萄糖和果糖，这些成分在摄入后会转化为血糖。在医生指导下，糖尿病患者可以适当食用苹果，但应注意总量控制，并监测血糖变化。对于非糖尿病患者，适量食用苹果通常不会导致血糖急剧升高，但个体差异较大，建议根据个人体质和血糖反应调整食用量。
在选择水果时，应注意个人血糖反应，并在医生指导下合理搭配饮食，以维持血糖稳定。