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低盐低脂的饮食有哪些

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

低盐低脂饮食通常包括蔬菜、水果和瘦肉等。这类饮食有助于控制血压和胆固醇水平,对于预防和控制心血管疾病非常重要。

1. 蔬菜

蔬菜是低盐低脂饮食的重要组成部分,它们含有丰富的纤维和维生素,同时低热量、低脂肪,有助于维持健康的体重和血压。

2. 水果

水果同样含有丰富的维生素和矿物质,且不含胆固醇和低脂肪,适量食用可以提供必需的营养,同时减少脂肪的摄入。

3. 瘦肉

瘦肉如鸡胸肉、火鸡肉等,相较于红肉含有更少的脂肪和胆固醇,是低脂饮食中的良好蛋白质来源。

在日常饮食中,应尽量控制盐分和油脂的摄入,避免高脂肪和高盐分的食物,如油炸食品和加工肉类。同时,建议定期进行体检,监测血压和血脂水平,必要时及时就医咨询,以便采取适当的饮食和生活方式调整。

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