泡酒的药材通常有枸杞、人参和桑葚等。这些药材泡酒不仅能够提升酒的口感，还具有一定的健康益处。
1. 枸杞枸杞含有丰富的营养成分，泡酒后可以增强免疫力，对眼睛健康也有一定的帮助。
2. 人参人参泡酒可以提高身体的抗病能力，对于疲劳恢复和增强体力有一定的效果。
3. 桑葚桑葚含有丰富的维生素和矿物质，泡酒后有助于改善血液循环，对心血管健康有益。
泡酒药材的选择应根据个人体质和健康状况来定，适量饮用。如果对某种药材过敏或者有特殊疾病，应避免使用。泡酒虽好，但不宜过量，以免对身体造成负担。如有疑问，建议咨询专业医生。