哺乳期一般可以吃皮蛋。皮蛋作为一种常见的食品，其主要原料是鸭蛋，通过特殊的加工工艺制成。皮蛋含有蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，对哺乳期妈妈和宝宝的影响较小。
哺乳期妈妈适量食用皮蛋是可以的，但需注意以下几点：1. 选择正规厂家生产的皮蛋，避免购买劣质产品；2. 皮蛋含铅量较高，过量食用可能影响宝宝健康，建议每周摄入量不超过2个；3. 哺乳期妈妈如对皮蛋过敏，应避免食用。此外，哺乳期妈妈还可以适量食用鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等蛋类食品，以补充优质蛋白质。
哺乳期妈妈在饮食上应均衡营养，适量摄入蛋类、肉类、蔬菜、水果等食物，以满足自身和宝宝的营养需求。如对某些食物过敏或不适，应及时调整饮食结构，并在医生指导下合理用药。