艾叶粑粑一般具有温经散寒、健脾养胃、驱风除湿、增强免疫和改善睡眠等功效和作用。
1. 温经散寒艾叶粑粑中的艾叶成分具有温经散寒的效果，适合在寒冷季节食用，帮助身体抵御寒冷。
2. 健脾养胃艾叶粑粑中的糯米成分易于消化，对脾胃虚弱的人群有一定的调养作用。
3. 驱风除湿艾叶粑粑中的艾叶具有驱风除湿的作用，对于风湿关节痛等症状有一定的缓解作用。
4. 增强免疫艾叶粑粑中的艾叶成分可以增强人体的免疫力，提高抵抗疾病的能力。
5. 改善睡眠艾叶粑粑中的艾叶成分有助于安神，对于改善睡眠质量有一定的帮助。
艾叶粑粑作为一种传统食品，不仅美味，还具有一定的健康益处。在日常饮食中适量食用艾叶粑粑，可以作为养生保健的一部分。不过，对于特定体质或有特定健康问题的人群，在食用前最好咨询专业人士的意见。