百合一般具有润肺止咳、清心安神、美容养颜、增强免疫和辅助降血糖等功效和作用。
1. 润肺止咳百合含有黏液质，能够滋润肺部，对于咳嗽、干咳等症状有一定的缓解作用。
2. 清心安神百合中的生物碱成分有助于舒缓神经，改善睡眠质量，对于失眠多梦有一定的帮助。
3. 美容养颜百合含有多种抗氧化成分，能够清除自由基，延缓皮肤衰老，保持肌肤弹性。
4. 增强免疫百合中的多糖和蛋白质可以增强机体免疫功能，提高抵抗力，减少疾病发生。
5. 辅助降血糖百合中的膳食纤维有助于控制血糖水平，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
综上所述，百合是一种营养价值较高的食材，适量食用可以为人体带来多种健康益处。在日常饮食中，可以将百合与其他食材搭配，如煮粥、炖汤等，以发挥其最大的营养价值。