猪肉作为一种常见的肉类食品，一般具有补充蛋白质、提供能量、促进生长发育、增强免疫力和改善贫血等功效和作用。
1. 补充蛋白质猪肉含有丰富的优质蛋白质，对于人体肌肉和组织的生长和修复具有重要作用。
2. 提供能量猪肉中的脂肪和碳水化合物可以为人体提供必要的能量，支持日常活动。
3. 促进生长发育猪肉含有一定量的锌和铁，对于儿童和青少年的生长发育尤为重要。
4. 增强免疫力猪肉中的维生素B群和矿物质有助于增强人体免疫力，减少疾病发生。
5. 改善贫血猪肉中的铁质对于预防和改善缺铁性贫血具有积极作用。
在日常饮食中，适量食用猪肉可以为人体提供多种必需营养素。建议选择瘦肉部分，以减少脂肪的摄入，并与其他蔬菜、谷物搭配食用，以实现营养均衡。