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脂溶性维生素有哪些?

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

脂溶性维生素通常包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等。这些维生素在人体内的吸收和储存方式与水溶性维生素有所不同。

1. 维生素A

对视力和皮肤健康至关重要,同时对免疫系统也有一定的支持作用。

2. 维生素D

主要与骨骼健康相关,帮助钙的吸收和利用,对预防骨质疏松症有积极作用。

3. 维生素E

作为一种抗氧化剂,有助于保护细胞膜不受自由基的伤害,对皮肤和眼睛健康特别重要。

4. 维生素K

与血液凝固有关,对维持正常的凝血功能至关重要。

对于脂溶性维生素的摄入,建议通过均衡饮食来获取,如适量食用富含维生素A的胡萝卜、富含维生素D的鱼类和富含维生素E的坚果等。如果饮食摄入不足,可以在医生指导下适当补充。同时,由于脂溶性维生素在体内容易积累,过量摄入可能导致中毒,因此在使用补充剂时应遵循医嘱,避免自行过量服用。

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