一般来说，大米是比较容易消化的食物。它含有较高的淀粉，经过烹饪后，淀粉颗粒会膨胀，变得更容易被人体分解和吸收。
大米的消化性与其烹饪方式密切相关。煮熟的大米比生米更易消化，因为烹饪过程中淀粉的糊化作用使得其结构变得松散。此外，大米中的蛋白质含量相对较低，这也有助于其消化。常见的助消化药物包括多酶片、乳酶生和健胃消食片等，这些药物可以在医生指导下帮助改善消化功能，但并非所有人都需要依赖药物，大多数人可以通过合理饮食和生活习惯来保持良好的消化状态。
在选择大米作为主食时，应注意适量，并结合个人消化能力。如果存在消化问题，应及时咨询医生，遵循医嘱进行饮食调整和药物治疗。