通常吃黑芝麻后大便颜色可能会变黑。黑芝麻含有大量的黑色素，这些黑色素在经过消化后可能会使大便呈现黑色。此外，黑芝麻中的铁元素也可能影响大便颜色。
黑芝麻中的黑色素和其他成分在消化过程中可能会被分解，导致大便颜色变化。例如，摄入含有丰富黑色素的食物如黑芝麻后，大便可能会呈现出黑色。其他含有黑色素的食物，如黑豆、黑米等，也可能有类似效果。需要注意的是，如果大便颜色持续异常，应及时就医，以排除其他可能的健康问题。在食用黑芝麻等食物时，应在医生指导下适量摄入，避免过量。
如果发现大便颜色异常，建议及时就医检查，以确保健康。