通常来说，血液中的胆固醇水平超过5.2毫摩尔/升（mmol/L）被认为是偏高。胆固醇是人体必需的一种脂质，但过高的胆固醇水平会增加心血管疾病的风险。
胆固醇分为高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）。HDL-C被认为是“好”胆固醇，有助于清除血管中的胆固醇；而LDL-C则被认为是“坏”胆固醇，容易导致动脉粥样硬化。通常，HDL-C的理想水平应高于1.0毫摩尔/升，而LDL-C的理想水平应低于3.4毫摩尔/升。如果LDL-C超过4.1毫摩尔/升，则被认为是高胆固醇。
对于胆固醇水平偏高的人群，建议保持健康的饮食和生活习惯，如增加膳食纤维的摄入、减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入、定期进行体育锻炼。同时，定期检查胆固醇水平，并在医生指导下进行必要的治疗。不可自行盲目用药，应遵医嘱用药，以避免不必要的健康风险。