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黄玉米的营养价值及功效

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

黄玉米一般具有丰富的营养价值和多种健康益处。其功效作用主要包括提供能量、促进消化、保护视力、增强免疫力以及抗氧化。

1. 提供能量

黄玉米中含有丰富的碳水化合物,是人体能量的重要来源之一。

2. 促进消化

黄玉米中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化系统的健康。

3. 保护视力

黄玉米含有的叶黄素和玉米黄质对眼睛健康有益,有助于保护视力。

4. 增强免疫力

黄玉米含有的维生素C和E等抗氧化成分,有助于增强机体的免疫力。

5. 抗氧化

黄玉米中的硒元素和多种抗氧化物质,有助于抵抗自由基,保护细胞免受损害。

黄玉米是一种营养价值高且具有多种健康益处的食物。在日常饮食中适量食用黄玉米,可以为身体提供必需的营养,同时促进健康。建议将黄玉米作为均衡饮食的一部分,与其他谷物和蔬菜搭配食用,以达到最佳的健康效果。

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