清热去火的食物和水果通常有苦瓜、梨和西瓜等。这些食物和水果因其特有的性质，被认为可以帮助降低体内的热量，缓解上火症状。
1.苦瓜
苦瓜含有丰富的维生素和矿物质，具有清热解暑、明目解毒的功效。在炎热的夏季食用，可以有效缓解因高温引起的不适。
2.梨
梨性凉味甘，具有润肺清热、生津止渴的作用。对于因上火引起的喉咙痛、干咳等症状有较好的缓解作用。
3.西瓜
西瓜含有丰富的水分和多种营养成分，具有清热解暑、利尿消肿的效果。在夏季食用，可以帮助身体排出多余的热量和毒素。
对于上火症状，日常应多饮水，保持饮食清淡，避免辛辣刺激性食物。若上火症状持续不缓解，应及时就医，以便得到正确的诊断和治疗。