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去火的食物和水果有哪些

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

去火的食物和水果通常有苦瓜、梨和绿豆等。这些食物和水果在中医理论中被认为具有清热去火的作用。

1.苦瓜:苦瓜性寒,含有生物碱等成分,具有很好的清热作用,适合在炎热的夏季食用。

2.梨:梨性凉,含有丰富的水分和多种维生素,具有生津止渴、润肺清热的功效,适合干燥季节食用。

3.绿豆:绿豆性凉,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有清热解毒、消暑止渴的作用,适合夏季食用。

日常饮食中,可以适当增加这些食物和水果的摄入,有助于清热去火。如果出现严重的上火症状,如口舌生疮、便秘等,建议及时就医,以免延误病情。

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