面条鱼是一种营养价值较高的海产品，一般具有补充蛋白质、促进生长发育、增强免疫力、改善心血管健康以及提供必需微量元素等功效和作用。
1. 补充蛋白质面条鱼含有丰富的优质蛋白质，有助于肌肉生长和修复。
2. 促进生长发育面条鱼中含有的氨基酸和矿物质，对儿童和青少年的生长发育至关重要。
3. 增强免疫力面条鱼中的微量元素如锌和硒，有助于增强机体的免疫反应。
4. 改善心血管健康面条鱼含有的不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。
5. 提供必需微量元素面条鱼含有的钙、磷等矿物质，对维持骨骼健康和神经功能有重要作用。
在选择面条鱼时，建议购买新鲜、无异味的产品，并适量食用，以充分利用其营养价值，同时避免过量摄入可能导致的不适。