通常来说，玉米并不是发物。发物指的是那些可能引起或加重某些疾病的食物，而玉米作为一种常见的谷物，富含膳食纤维、维生素和矿物质，对大多数人来说是安全且健康的。
玉米的营养价值较高，可以作为日常饮食的一部分。它含有的营养成分有助于维持消化系统健康，并且对控制血糖水平有一定的帮助。然而，对于某些特定体质或患有特定疾病的人来说，如对玉米过敏的人群，食用玉米可能会引起不适。在这种情况下，玉米对他们来说就相当于“发物”。对于大多数人而言，适量食用玉米是安全的，但若存在疑虑，应在医生指导下选择食物或用药，如抗组胺药物（如氯雷他定、盐酸西替利嗪、苯海拉明）等，以减轻过敏症状。
在选择食物时，应考虑个人健康状况和医生的建议，以确保饮食安全和健康。