感冒期间一般可以适量吃皮蛋。皮蛋含有丰富的蛋白质和微量元素，能够补充感冒期间身体所需的营养。但是，皮蛋中的含铅量较高，过量食用可能加重肝脏负担，影响身体健康。因此，感冒期间应适量食用皮蛋，避免过量。
感冒期间，除了皮蛋外，还可以适量食用其他富含蛋白质和维生素的食物，如鸡蛋、牛奶、新鲜水果等。此外，感冒期间应避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，以免加重肠胃负担，影响感冒恢复。同时，感冒期间应多饮水，保持充足的水分摄入，有助于缓解感冒症状。
感冒期间饮食应以清淡、易消化为主，适量补充蛋白质和维生素，有助于身体恢复。同时，应避免过量食用皮蛋等含铅量较高的食物，以免加重肝脏负担。如有不适，应及时就医，在医生指导下合理用药，遵医嘱用药。