吃意面一般不会导致体重增加，除非摄入的热量超过了身体消耗的热量。意面本身是富含碳水化合物的食物，适量食用可以为身体提供能量，但过量摄入任何食物都可能导致体重增加。
意面的热量主要来源于碳水化合物，每100克煮熟的意面大约含有150千卡的热量。如果搭配高热量的酱料，如奶油蘑菇酱或肉酱，热量会显著增加。例如，橄榄油、番茄酱和大蒜酱都是常见的意面调料，它们各自含有不同的热量和脂肪含量。在饮食中，应控制意面的分量和酱料的选择，同时增加蔬菜和蛋白质的摄入，以保持均衡的营养和控制总热量。
为了维持健康的体重，重要的是要关注整体的饮食平衡和热量摄入。适量享用意面，并确保整体饮食中包含足够的蔬菜、水果和蛋白质，同时配合适量的运动，可以帮助控制体重。