鳘鱼胶一般具有滋补、养颜美容、增强免疫力、促进伤口愈合和改善消化等功效和作用。
1. 滋补身体鳘鱼胶含有丰富的蛋白质和多种微量元素，能够为人体提供必需的营养，增强体质。
2. 养颜美容鳘鱼胶中的胶原蛋白有助于皮肤保持弹性，减少皱纹，使肌肤更加光滑细腻。
3. 增强免疫力鳘鱼胶含有的多种营养成分可以提高机体的免疫力，帮助抵抗疾病。
4. 促进伤口愈合鳘鱼胶中的蛋白质有助于细胞修复和再生，对于伤口愈合有一定的促进作用。
5. 改善消化鳘鱼胶中的营养成分能够促进胃肠蠕动，帮助消化，改善消化系统的功能。
在选择鳘鱼胶时，建议关注其品质和来源，选择新鲜、无污染的产品，并适量食用，以达到最佳的健康效果。同时，根据不同人的体质和健康状况，合理搭配其他食材，以获得更全面的营养。