鹌鹑蛋一般具有滋补强身、健脑益智、保护视力、增强免疫力和促进消化等功效和作用。
1. 滋补强身鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质和微量元素，能够为人体提供必需的营养，增强体质。
2. 健脑益智鹌鹑蛋中富含卵磷脂，这种物质对大脑发育和记忆力提升有积极作用。
3. 保护视力鹌鹑蛋含有维生素A，有助于维护视网膜健康，预防视力下降。
4. 增强免疫力鹌鹑蛋中的多种氨基酸和微量元素有助于提高机体的免疫能力。
5. 促进消化鹌鹑蛋含有的B族维生素有助于促进食物的消化吸收，改善消化系统的功能。
在日常生活中，适量食用鹌鹑蛋可以为身体提供多种营养，尤其适合儿童、老年人和体质虚弱的人群。建议将鹌鹑蛋作为日常饮食的一部分，与其他食物搭配食用，以达到营养均衡。