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银耳功效和作用

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

银耳一般具有滋阴润肺、增强免疫力、美容养颜、改善睡眠和促进消化等功效和作用。

1. 滋阴润肺

银耳含有丰富的天然植物胶质,能够滋润肺部,对于缓解咳嗽、干咳等症状有一定的帮助。

2. 增强免疫力

银耳中含有丰富的蛋白质和多种微量元素,有助于增强机体的免疫功能,提高抵抗力。

3. 美容养颜

银耳含有的天然植物胶质和维生素,对皮肤有良好的滋养作用,有助于保持皮肤弹性和光泽。

4. 改善睡眠

银耳中的营养成分可以帮助调节神经系统,对于改善睡眠质量有一定的积极作用。

5. 促进消化

银耳中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,对于改善便秘和促进消化有一定的效果。

在选择银耳时,建议选择品质优良、无添加的产品,并结合个人体质和健康状况适量食用,以达到最佳的健康效果。

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