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吃青椒的好处

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

吃青椒通常有增强免疫力、促进消化、保护视力等好处。

1. 增强免疫力

青椒富含维生素C和β-胡萝卜素,这些营养素有助于增强机体的免疫力,对抗外来病原体。

2. 促进消化

青椒中的纤维素含量较高,有助于促进肠道蠕动,改善消化系统的功能,预防便秘。

3. 保护视力

青椒含有的维生素A前体物质,对维护视网膜健康和预防夜盲症等视力问题有积极作用。

在日常饮食中,适量食用青椒可以为身体提供多种必需的营养素。对于视力不佳或消化系统较弱的人群,可以考虑增加青椒的摄入。如果出现视力问题或消化不适,应及时就医,以便得到专业的诊断和治疗。

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