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公鸡的功效与作用?

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

公鸡一般具有滋补、强身、提高免疫、促进消化和改善血液循环、调节内分泌等功效和作用。

1. 滋补强身

公鸡肉含有丰富的蛋白质和必需氨基酸,能够为人体提供营养,增强体质。

2. 提高免疫

公鸡肉中的微量元素和维生素有助于增强机体的免疫力,提高抵抗力。

3. 促进消化

公鸡肉中的某些成分可以刺激胃液分泌,帮助消化,改善食欲不振。

4. 改善血液循环

公鸡肉含有的铁元素有助于促进血液循环,预防贫血。

5. 调节内分泌

公鸡肉中的某些成分对调节人体内分泌有一定的作用,有助于维持生理平衡。

在选择公鸡作为食材时,建议根据个人体质和健康状况适量食用,同时注意搭配其他食材,以获得更全面的营养。

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